3月8日に扉を閉めてから、あっという間に1週間が過ぎました。
静かになった厨房に立つと、あの賑やかな日々がふっとよみがえってきます。スパイスの香り、お客様の笑顔、「おいしかった」の一言。あの空間で生まれたすべてのことが、今も胸の中にあたたかく残っています。
本当に、ありがとうございました。
閉店してからというもの、たくさんのメッセージをいただきました。ひとつひとつ読むたびに、このお店がみなさんにとって少しでも特別な場所であれたことを、改めて感じています。
そして正直に言うと──今、ものすごくワクワクしています。
新しいことへの準備が、少しずつ動き始めています。まだ詳しいことはお話しできないのですが、またスパイスの香りとともに、みなさんの前に現れる日は必ず来ます。
続報をお楽しみに。
SoupCurryGanesh